안녕하십니까 술마시는 이야기꾼 조주객입니다. 오늘은 아침부터 척아이롤 스테이크 리뷰일요일 아침을 스테이크로 시작해 보았다. 두괄식으로 시작하자면,척아이롤, 싼게 비지떡이다. '금요일 퇴근하면서 사 놓았던 척아이롤 600여 그램.g당 가격 1,790원이었나, 일반 등심과 고민하다가 그래 한번 해보자 싶어서 미국산 척아이롤을 사보았다. 부지런히 일어나서 1)키친타올로 핏기 제거2)올리브유, 소금, 후추 밑간3)냉장고 30분 숙성 요즈음은 워낙 블로그 등에 레시피, 리뷰가 잘되어 있어도나같은 사람도 쉽게 따라할 수 있는 세상. 아름다운 세상이다~ 요렇게 세 번 할까 했는데,2L 용량때문에 실패. 세 번 했는데 2/3정도 구웠다. 가세로 심줄 제거해가면서 에어프라이어에 들어갈만하게 절단절단. 그리고 오늘 사용해..
