술마시는 이야기

안녕하십니까 술마시는 이야기꾼 조주객입니다.몇 번째인지, 2018년 봄 춘천에서의 막걸리 일기의 마지막 포스팅입니다.혀끝이 알싸한 것은 기분 탓일지, 지금도 술에 취한 것인지 모르겠습니다. 오늘의 술은 "백년장수 알밤막걸리"입니다.1) 제품명 : 백년장수알밤막걸리시원한 청량감, 밤의 고소함을 잘 살렸다고 하니 기대가 됩니다. 2) 구매처(구매시기) : 춘천 농협하나로마트(2018년 3월)3) 가격: 1450원4) 용량 : 750ml5) 알콜도수 : 6도6) 원료 : 쌀(국내산), 소맥분(밀, 수입산), 밤(국내산), 물엿, 배양효모, 정제효소, 아스파탐, 아세설팜칼륨, 사카린나트륨, 치자분말7) 제조업체(소재지) : 청주대청주조(충부 청주시)알밤 막걸리로 공주가 유명하지만, 청주에도 훌륭한 알밤막걸리가 ..

안녕하십니까 술마시는 이야기꾼 조주객입니다.다음 타자 주석(酒席)에 들어섭니다. 오늘의 술은 "봄봄 옥수수 동동주"입니다.1) 제품명 : 봄봄 옥수수 동동주봄봄 생막걸리와 자매품 같은 시리즈로 보입니다. 2) 구매처(구매시기) : 춘천 농협하나로마트(2018년 3월)3) 가격: 1450원4) 용량 : 750ml5) 알콜도수 : 6도6) 원료 : 백미(국내산), 옥분(수입산), 올리고당, 효모, 젖산, 정제효소, 아스파탐일전에도 강원도에서 옥수수 막걸리를 마시고 포스팅 한 기억이 있습니다.그 떄에도 언급했던 내용인데, 강원도 옥수수 막걸리 중에서는 의외로(?)수입산 옥수수를 사용하는 막걸리가 많습니다. 이 동동주 역시 마찬가지로 수입 옥수수를 사용했습니다.개인적으로는 재료 원산지보다는 그 맛이 어떤지가 더..

안녕하십니까 술마시는 이야기꾼 조주객입니다.2018년 추석 연휴, 몇일 놀다 왔는데 부지런히 밀린 포스팅을 해볼까 하며 자판 앞에 자리합니다. 오늘의 술은 "누룽지 동동주"입니다.1) 제품명 : 누룽지동동주제품명이 고유명사가 아니라 누룽지+동동주로 해서 어째 이렇게 말하고 있는 것 같습니다."누룽지 동동주란 바로 이런 것이다!"마셔 보면 알겠지요. 누룽지 0.317%를 어떤 느낌으로 녹여냈을지 궁금합니다.자, 들어갑니다. 2) 구매처(구매시기) : 춘천 농협하나로마트(2018년 3월)3) 가격: 1450원4) 용량 : 1200ml5) 알콜도수 : 6도6) 원료 : 소맥분(미국산, 호주산), 백미(국내산), 누룽지(국내산), 입국, 효모, 아스파탐, 아세설팜칼륨말씀드렸다 싶이, 누룽지는 아주 극소량 들어갔..

안녕하십니까 술마시는 이야기꾼 조주객입니다.여름 기운이 슬슬 누그러지는 9월입니다.심심찮게 야외에서도 술을 마실 수 있는 날씨도 보입니다.지난 봄, 음주의 기억을 떠올리며 포스팅해보려 합니다. 오늘의 술은 "봄봄 쌀 생막걸리"입니다.1) 제품명 : 봄봄쌀생막걸리평창 동계올림픽의 영향으로, 곳곳에서 동계올림픽과 관련된 문구를 볼 수 있었습니다.여기에도 떡 하니 찍혀있습니다. '봄봄'은 유명한 소설가인 김유정의 소설 작품인데, 강원도 춘천에는 김유정 역이 있고, 근처에는김유정 생가도 관광지로 조성해놓는 등 그 컨텐츠를 살리려고 노력하는 모습입니다.중고등학교 시절에 교과서나 문제 지문에서 많이 봤던 기억은 납니다... 점순이와 머슴 주인공... 순수한듯 야비한 사랑이야기... 2) 구매처(구매시기) : 춘천 ..

안녕하십니까 술마시는 이야기꾼 조주객입니다.폭염때문인지 잠시 조주객 술 포스팅이 쉬는시간을 가졌습니다.오랜만에 어제 막걸리를 많이 마셔서인지 포스팅 생각이 나서 글을 써 봅니다. 오늘의 술은 "춘천 왕수생막걸리"입니다.1) 제품명 : 춘천왕수생막걸리2) 구매처(구매시기) : 춘천 마트(2018년 3월)3) 가격: 990원요즈음은 천 원 짜리 막걸리도 찾기 힘든데, 드물게 드물게도 무려 990원 이라는 가격의 막걸리를 발견했습니다.이 정도면 거의 생수 가격이나 다름이 없지 싶습니다.한편으로는 지나치게 싼 가격에 품질이 우려되기도 합니다만, 어쩌겠습니까 마셔보는 수 밖에요. 4) 용량 : 750ml5) 알콜도수 : 6도6) 원료 : 쌀(외국산), 팽화미(외국산), 올리고당, 국, 효모, 젖산, 구연산, 아스..

안녕하십니까 술마시는 이야기꾼 조주객입니다. 여지없이 더운 날입니다.덥다 덥다 하다 보면 더 힘들어만 지는 것 같습니다. 시원하고 맛 좋은 술 생각으로 더위에 조금이라도 힘을 낼 수 있으면 합니다. 오늘의 술은 "사임당 옥수수 생동동주"입니다.1) 제품명 : 사임당옥수수생동동주사임당 생막걸리의 자매품 격으로 보입니다. 2) 구매처(구매시기) : 춘천역 마트(2018년 3월)3) 가격: 2000원바로 전 포스팅과 마찬가지로 역 앞의 매점에서 구매한 지라 시중가보다 비싼 감이 있습니다. 4) 용량 : 750ml5) 알콜도수 : 6도6) 원료 : 팽화미(외국산), 옥분(외국산), 입국, 옥수수물엿, 치자추출액, 혼합제제효모분말, 덱스트린, 유당, 아세설팜칼륨일전의 포스팅에서도 옥수수막걸리를 좀 다룬 적이 있었..

안녕하십니까 술마시는 이야기꾼 조주객입니다. 강원도를 자꾸 가게됩니다.뭔가 벗어난 느낌은 갖고싶고, 그렇다고 너무 멀리 가자니 여의치가 않고, 그리 멀지 않으면서도평소와 다른 분위기를 내기엔 강원도가 제격인것 같아서 그런가봅니다. 오늘의 술은 "사임당 생막걸리"입니다.1) 제품명 : 사임당 생 막걸리2) 구매처(구매시기) : 춘천역 마트(2018년 3월)3) 가격: 2000원일반 마트가 아니라 역 옆의 매점같은 곳에서 구매를 한 가격입니다.시내 마트 등지에서 구매하면 천원대로 살 수 있을것 같습니다. 4) 용량 : 750ml5) 알콜도수 : 6도6) 원료 : 팽화미(외국산), 입국, 물엿, 혼합제제효모분말, 덱스트린, 유당, 정제효소, 아세설팜칼륨7) 제조업체(소재지) : 사임당(강원도 강릉)강원도 강릉..