술마시는 이야기

안녕하십니까 술마시는 이야기꾼 조주객입니다.오늘 포스팅은 이번 양양 시리즈의 마지막 술 이야기가 될 예정입니다. "배혜정도가 생옥수수 동동주"를 양양에서 만났습니다.1) 제품명 : 배혜정도가 생옥수수동동주국순당-배상면주가-배혜정도가전통주계 3대장격 중 1개인 배혜정도가의 술을 이곳에서 찾았습니다.위 3개 회사와 전통주는 뗄 수 없는 관계라고 볼 수 있습니다.언제 기회가 되면 특집 포스팅을 한 번 해 볼 예정입니다. 2) 구매처(구매시기) : 강원도 양양 낙산 근처 마트(2017년 10월)3) 가격: 1400원4) 용량 : 750ml5) 알콜도수 : 6도 6) 원료 : 경기미, 옥수수(non-gmo,수입산), 맥아당, 아스파탐, 구연산, 효소처리스테비아, 치자분말성분표 라벨면을 찍지 못하는 실수를 범했습니..

안녕하십니까 술마시는 이야기꾼 조주객입니다. 강원도 양양에서의 술마시는 이야기가 이어집니다. 양양에서는 정말 많이 마셨던 것 같습니다. 여행을 핑계삼아 부어라 마셔라 하다보니 빈 병이 즐비 했었습니다. 여행자들이 함께 막걸리 한 잔씩에 껄껄 어울리는 모습이 좋았습니다. 여행의 즐거움에 취하랴, 술에 취하랴 정신 없었던 양양에서의 술 이야기를 계속 해 보겠습니다. 저는 술을 한 두병씩 막 사가서 나눠 마시는 것을 즐깁니다. 이 술의 경우 제가 미처 개봉하기도 전에 게스트 한 분이 좀 달라고 해서 본의 아니게 일단 한 잔 내어 드리고 황급히 사진을 찍고 마셨습니다. 이번 술은 "곰배령 생 쌀막걸리"입니다.1) 제품명 : 곰배령 생 쌀막걸리굉장히 화려한 수식어가 달려 있습니다."천상의 화원에 피어나는 아름다운..

안녕하십니까 술마시는 이야기꾼 조주객입니다. 강원도 양양에서의 술마시는 이야기가 계속됩니다. 이어지는 술은"지장수 생막걸리"입니다.지난 포스팅에 지장수 호박 생막걸리를 다뤘습니다.동일 브랜드로 순곡 막걸리도 생산이 되고있었습니다.역시 지장수의 풍부한 미네랄을 강점으로 내세우고 있는 모습인데, 마셔봄직 해 보입니다. 1) 제품명 : 지장수 생막걸리2) 구매처(구매시기) : 강원도 양양 낙산해변 근처 마트3) 가격: 1300원4) 용량 : 750ml5) 알콜도수 : 5도 6) 원료 : 지장수, 쌀(외국산), 국, 누룩, 효모, 물엿, 아스파탐, 사카린나트륨아래 포스팅에서 다뤘던 지장수를 사용한 것 외에 큰 특징은 없습니다.일반적인 합성감미료에 외국산 쌀을 사용했습니다. 지장수라는 특색있는 물을 사용해서했지만..

안녕하십니까 술마시는 이야기꾼 조주객입니다. 이번 포스팅 부터는 양양 낙산해변에서 술마시는 이야기를 할 예정입니다.좋은 술과 사람이 있는데,바다 냄새, 바다 소리를 함께 할 수 있다면순간의 행복이 쌓여, 추억의 자산이 되기 마련입니다.왜 이렇게 아재같은지 모르겠습니다... 술마시는 이야기 양양편, 시작하겠습니다. 첫 번째 막걸리는 "지장수 호박 생막걸리"입니다. 1) 제품명 : 지장수 호박 생막걸리 지장수: 누런 흙물을 말한다. 양지 바른 들판이나 깊은 산등성이의 황토 땅 속으로 구덩이를 판 곳에 물을 부은 다음 휘젓는다.굵은 입자들이 가라앉은 후 위에 뜬 맑은 물을 지장수라 일컫는데,성질은 차고 달며 독은 없다. -두산백과 일종의 황토 암반수라고 보면 될 것 같습니다.물을 준비하는 과정에서부터 정성이 ..