술마시는 이야기

안녕하십니까 술마시는 이야기꾼 조주객입니다.설이 이어지는 주말에는 동해시에 다녀왔습니다. 오랜만에 타지에서 신나게 먹고 마시고 즐기다 왔습니다. 오늘의 술은 "지장수 오미자 생동동주"입니다.1) 제품명 : 지장수 오미자 생동동주일전에도 강원도에서 지장수 시리즈의 막걸리(생, 호박 등)을 마셨던 기억이 있는데,오미자는 처음 보는지라 한 병 챙겨봤습니다.술 색도 이쁘고(사진보다 이쁩니다), 라벨지도 분홍분홍 한 것이 귀엽습니다. 2) 구매처(구매시기) : 동해 마트(2019년 2월)3) 가격: 2400 원가격이 꽤 나가는 편이네요 4) 용량 : 750ml5) 알콜도수 : 5도가볍게 즐길 수 있는 편이네요 6) 원료 : 정제수(지장수), 쌀(국내산), 오미자(국내산), 입국, 효모, 올리고당, 정제효소, 아스..

안녕하십니까 술마시는 이야기꾼 조주객입니다. 강원도 양양에서의 술마시는 이야기가 계속됩니다. 이어지는 술은"지장수 생막걸리"입니다.지난 포스팅에 지장수 호박 생막걸리를 다뤘습니다.동일 브랜드로 순곡 막걸리도 생산이 되고있었습니다.역시 지장수의 풍부한 미네랄을 강점으로 내세우고 있는 모습인데, 마셔봄직 해 보입니다. 1) 제품명 : 지장수 생막걸리2) 구매처(구매시기) : 강원도 양양 낙산해변 근처 마트3) 가격: 1300원4) 용량 : 750ml5) 알콜도수 : 5도 6) 원료 : 지장수, 쌀(외국산), 국, 누룩, 효모, 물엿, 아스파탐, 사카린나트륨아래 포스팅에서 다뤘던 지장수를 사용한 것 외에 큰 특징은 없습니다.일반적인 합성감미료에 외국산 쌀을 사용했습니다. 지장수라는 특색있는 물을 사용해서했지만..

안녕하십니까 술마시는 이야기꾼 조주객입니다. 이번 포스팅 부터는 양양 낙산해변에서 술마시는 이야기를 할 예정입니다.좋은 술과 사람이 있는데,바다 냄새, 바다 소리를 함께 할 수 있다면순간의 행복이 쌓여, 추억의 자산이 되기 마련입니다.왜 이렇게 아재같은지 모르겠습니다... 술마시는 이야기 양양편, 시작하겠습니다. 첫 번째 막걸리는 "지장수 호박 생막걸리"입니다. 1) 제품명 : 지장수 호박 생막걸리 지장수: 누런 흙물을 말한다. 양지 바른 들판이나 깊은 산등성이의 황토 땅 속으로 구덩이를 판 곳에 물을 부은 다음 휘젓는다.굵은 입자들이 가라앉은 후 위에 뜬 맑은 물을 지장수라 일컫는데,성질은 차고 달며 독은 없다. -두산백과 일종의 황토 암반수라고 보면 될 것 같습니다.물을 준비하는 과정에서부터 정성이 ..