술마시는 이야기

안녕하십니까 술마시는 이야기꾼 조주객입니다. 순천 이야기를 이어가겠습니다.아직 순천만에 가지도 않았는데, 순천만 막걸리만 두 병 째네요.좋습니다. 마셔보겠습니다. 오늘의 술은 "순천만"입니다.1) 제품명 : 순천만순천만의 상징 중 하나인 흑두루미들이 날아다니는 모습이 보입니다.뭔가 자연친화적(?)인 느낌이네요, 풀밭에 걸터앉아 마셔야 할 것 같은... 2) 구매처(구매시기) : 순천역 마트(2018년 9월)3) 가격: 1200 원4) 용량 : 750ml5) 알콜도수 : 6도6) 원료 : 팽화미(외국산), 소맥분(외국산), 국, 효모, 정제효소, 포도당, 자일리톨, 스테비올배당체, 아세설팜칼륨, 밀함유외국산 쌀과 밀을 섞어 사용했네요포도당과 자일리톨이 들어가있는 것이 특징입니다. 7) 제조업체(소재지) :..

안녕하십니까 술마시는 이야기꾼 조주객입니다.올 추석에는 어딜가서 구경하고 쉬다올까 하다가, 저 아래 전남 순천에 다녀왔습니다.순천만, 국가정원, 사찰, 낙안읍성 등 고즈넉히 돌아다니며 좋은 시간 보내고 왔습니다.공기도 좋고 날씨도 좋고, 술을 좀 많이 마시긴 했지만 건강해지는 기분이었습니다. 가장 중요한 것은 뭐니뭐니 해도... 요 친구들을 또 하나하나 만나볼수 있었다는 사실...!하나 하나 포스팅 해 볼텐데요, 가장 먼저 만나볼 녀석은 바로 "순천만의 아침"입니다.1) 제품명 : 순천만의 아침순천의 랜드마크 중 하나는 "순천만 습지"라고 할 수 있겠습니다.그래서인지 해당 키워드를 차용한 막걸리도 있었습니다. 2) 구매처(구매시기) : 순천역앞 마트(2018년 9월)3) 가격: 1200원4) 용량 : 7..

안녕하십니까 술마시는 이야기꾼 조주객입니다. 지난 술판을 돌이켜 봅니다.유난히도 더웠던 여름, 에어컨 바람에 TV, 막걸리 한 병이 놓인 술상의 행복이 있었습니다. 오늘의 술은 "남해 서상 생막걸리"입니다.1) 제품명 : 남해서상 생막걸리경남 남해군에 서상항이라는 지명이 있는데, 그와 연관된 제품명입니다. 2) 구매처(구매시기) : 경상남도 진주(2018년 7월)3) 가격: 12004) 용량 : 750ml5) 알콜도수 : 6도6) 원료 : 정제수, 소맥분(미국산), 종국, 곡자, 조효소제, 효모, 젖산, 아스파탐밀 베이스의 순곡 막걸리입니다.큰 부담이 없을 것으로 추정됩니다. 7) 제조업체(소재지) : 서면제조장(경남 남해)8) 유통기한(생산일자) : 15일9) 색깔 : 흰색10) 맛약간 묵직하고 부드러..

안녕하십니까 술마시는 이야기꾼 조주객입니다. 오늘의 술은 "호담 산양산삼 생막걸리"입니다.1)제품명 : 호담 산양산삼 생막걸리2) 구매처(구매시기) : 수원 마트(2018년 6월)3) 가격: ?집에 있길래 마셨습니다... 마트에서 2000원 내외로 살 수 있지 않을까 싶습니다. 4) 용량 : 750ml5) 알콜도수 : 6도6) 원료 : 정제수, 쌀(경기미), 입국미, 산양산삼, 아스파탐, 정제효소7) 제조업체(소재지) : 대농바이오 영농조합법인(경기도 광주)8) 유통기한(생산일자) : 용기상단 표기일30일 내외로 추정됩니다. 9) 색깔 : 흰색10) 맛오늘은 맛보기 전 술상을 같이 찍어보았습니다.마트에서 돼지잡는 날 세일을 하길래 삼겹살을 사다가 수육을 해보았습니다.김치, 양파를 같이 냈고, 수육에는 다..

안녕하십니까 술마시는 이야기꾼 조주객입니다.오늘은 신기한 막걸리를 가져왔습니다.정확히는 친구가 막걸리 한 병을 협찬해서, 집에서 막걸리 상을 펴 보았습니다.거두절미하고, 오늘의 술은 "미인 흑마늘막걸리"입니다.1) 제품명 : 미인흑마늘막걸리흑마늘, 마늘을 일정 온도에서 찌고 발효시키면 까맣게 변하면서매운맛이 덜해지고 단맛이 돌게 됩니다. 그리고 마늘의 좋은 성분들이 흡수되기도 좋아진다고 합니다. 2) 구매처(구매시기) : 전라남도 순천(2018년 6월)3) 가격: 15004) 용량 : 750ml5) 알콜도수 : 6도6) 원료 : 쌀, 흑마늘액상차, 벌꿀, 자일리톨, 누룩, 입국, 효모, 정제효소, 올리고당, 아스파탐, 아세설팜칼륨7) 제조업체(소재지) : 새순천양조영농조합법인8) 유통기한(생산일자) : ..

안녕하십니까 술마시는 이야기꾼 조주객입니다.계속해서 혼술 포스팅을 이어갑니다. 강원도 느낌을 내기 위해 안주로는 찐감자 반개, 치즈를 얹은 찐감자 반개를 곁들여봤습니다. 오늘의 술은 "독도사랑 울를도 호박막걸리"입니다.1) 제품명 : 독도사랑 울릉도 호박막걸리옛날 어렷을 때에는 울릉도 호박 호박였을 자주 보고 먹기도 했던 것 같은데, 요즈음에는 먹을 것이 많아서 그런지 잘 보이지도 않고 먹지도 않게 되는것 같습니다. 울릉도에는 호박, 호박엿에 관한 전설이 있다고 하는데,결론적으로 호박이 너무 맛있게 잘 열려서 유명해졌다고 합니다. 2) 구매처(구매시기) : 강원도(2018년 6월)3) 가격: ?이 또한 부모님이 사오신것이라 안타깝게도 가격을 알 수가 없었습니다. 4) 용량 : 750ml5) 알콜도수 : ..

안녕하십니까 술마시는 이야기꾼 조주객입니다. 오늘은 저의 최애 술자리, 책상 위에서의 혼술포스팅을 들고왔습니다.조주객과 어피치가 함께하는 자리에, 훌륭한 막걸리 한 병이 찾아왔습니다. 오늘의 술은 "봉평메밀 생막걸리"입니다.1) 제품명 : 봉평메밀생막걸리2) 구매처(구매시기) : 강원도(2018년 6월)3) 가격: 3000원(식당 구매가)부모님이 울릉도 여행간 강원도를 경유하다가 식당에서 픽해오셨습니다.어디 가면 막걸리 한 두어 병 씩 사오는 것이 우리집 정인가 싶습니다. 4) 용량 : 750ml5) 알콜도수 : 6도6) 원료 : 쌀70%(국내산), 소맥분25%(밀, 호주 미국산), 메밀5%(국내산), 정제수, 입국(쌀), 효모, 정제효소, 아스파탐, 페닐알라닌, 스테비아쌀과 밀을 섞고, 거기에 포인트로..

안녕하십니까 술마시는 이야기꾼 조주객입니다.몇 번째인지, 2018년 봄 춘천에서의 막걸리 일기의 마지막 포스팅입니다.혀끝이 알싸한 것은 기분 탓일지, 지금도 술에 취한 것인지 모르겠습니다. 오늘의 술은 "백년장수 알밤막걸리"입니다.1) 제품명 : 백년장수알밤막걸리시원한 청량감, 밤의 고소함을 잘 살렸다고 하니 기대가 됩니다. 2) 구매처(구매시기) : 춘천 농협하나로마트(2018년 3월)3) 가격: 1450원4) 용량 : 750ml5) 알콜도수 : 6도6) 원료 : 쌀(국내산), 소맥분(밀, 수입산), 밤(국내산), 물엿, 배양효모, 정제효소, 아스파탐, 아세설팜칼륨, 사카린나트륨, 치자분말7) 제조업체(소재지) : 청주대청주조(충부 청주시)알밤 막걸리로 공주가 유명하지만, 청주에도 훌륭한 알밤막걸리가 ..

안녕하십니까 술마시는 이야기꾼 조주객입니다.다음 타자 주석(酒席)에 들어섭니다. 오늘의 술은 "봄봄 옥수수 동동주"입니다.1) 제품명 : 봄봄 옥수수 동동주봄봄 생막걸리와 자매품 같은 시리즈로 보입니다. 2) 구매처(구매시기) : 춘천 농협하나로마트(2018년 3월)3) 가격: 1450원4) 용량 : 750ml5) 알콜도수 : 6도6) 원료 : 백미(국내산), 옥분(수입산), 올리고당, 효모, 젖산, 정제효소, 아스파탐일전에도 강원도에서 옥수수 막걸리를 마시고 포스팅 한 기억이 있습니다.그 떄에도 언급했던 내용인데, 강원도 옥수수 막걸리 중에서는 의외로(?)수입산 옥수수를 사용하는 막걸리가 많습니다. 이 동동주 역시 마찬가지로 수입 옥수수를 사용했습니다.개인적으로는 재료 원산지보다는 그 맛이 어떤지가 더..

안녕하십니까 술마시는 이야기꾼 조주객입니다.2018년 추석 연휴, 몇일 놀다 왔는데 부지런히 밀린 포스팅을 해볼까 하며 자판 앞에 자리합니다. 오늘의 술은 "누룽지 동동주"입니다.1) 제품명 : 누룽지동동주제품명이 고유명사가 아니라 누룽지+동동주로 해서 어째 이렇게 말하고 있는 것 같습니다."누룽지 동동주란 바로 이런 것이다!"마셔 보면 알겠지요. 누룽지 0.317%를 어떤 느낌으로 녹여냈을지 궁금합니다.자, 들어갑니다. 2) 구매처(구매시기) : 춘천 농협하나로마트(2018년 3월)3) 가격: 1450원4) 용량 : 1200ml5) 알콜도수 : 6도6) 원료 : 소맥분(미국산, 호주산), 백미(국내산), 누룽지(국내산), 입국, 효모, 아스파탐, 아세설팜칼륨말씀드렸다 싶이, 누룽지는 아주 극소량 들어갔..