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술의 매혹적인 역사와 다른 문화에 대한 영향

술은 수천 년 전으로 거슬러 올라가는 역사를 바탕으로 거의 모든 문화와 사회에서 기능해 왔다. 고대 문명에서 현대에 이르기까지, 술은 문화와 전통을 형성하는 데 중요한 역할을 해왔다. 이 기사에서는 술의 역사와 그것이 다른 문화에 미치는 영향을 탐구할 것이다. 술의 초기 역사 술의 생산과 소비는 고대 이집트인, 바빌로니아인, 중국인과 같은 초기 문명으로 거슬러 올라갈 수 있다. 이 문명들은 발효된 곡물과 과일로 술을 만들어 종교적인 의식과 의학적인 목적으로 사용했다. 포도주는 또한 그리스와 로마 문화의 중요한 부분이었고 종교 의식과 부와 권력의 상징으로 사용되었다. 중세 시대의 술 중세 시대에는 술이 일상생활에서 중요한 역할을 했다. 승려들은 맥주와 포도주를 생산하고 유통하는 일을 맡았고, 이 음료들은 ..

2023.01.30

알코올의 종류와 신체에 미치는 영향

알코올은 인체에 상당한 영향을 미치는 널리 소비되는 물질이다. 이번 기사에서는 맥주, 와인, 양주 등 다양한 종류의 알코올과 이들이 체내에서 어떻게 가공되는지 알아본다. 우리는 또한 알코올 소비의 단기적, 장기적인 영향을 조사할 것이다. -알코올의 종류 술에는 맥주, 와인, 양주의 세 가지 주요 종류가 있다. 맥주는 세계에서 가장 일반적으로 소비되는 알코올 음료이며 보리, 홉, 효모와 같은 곡물로 만들어집니다. 포도주는 발효된 포도로 만들어지며 종종 더 정제된 형태의 술로 여겨진다. 위스키, 보드카, 럼주와 같은 증류주는 곡물, 과일, 야채에서 증류되며 일반적으로 맥주나 와인보다 알코올 함량이 높다. -알코올이 체내에서 처리되는 방식: 술을 마시면, 알코올은 혈류로 흡수되어 뇌로 이동하여 중추신경계에 영..

2023.01.29

[청주후기]제주오메기맑은술, 재치있는 청주

안녕하십니까 술마시는 이야기꾼조주객입니다. 오늘의 술,"제주오메기맑은술"입니다. 제품명 : 제주오메기맑은술알콜도수 : 16도용량 : 500ml원료 : 좁쌀, 햅쌀, 누룩, 정제수유통기한 : 6개월(주입일로부터 냉장보관)제조사 : 제주술익는집(제주 서귀포)가격 : 26,000원 얄쌍하니 잘 빠진 병에맑은 노랑빛 청주가 매끄럽게 담겨있고 이쁜 라벨에 이쁜 글,술에 대한 자부심이 엿보이는 부분. 작은 리플렛이 들어있는데 "맛이 진하고 부드우며 달콤한 맛과 천연의 과실향이 나는 최고급 약주로 목넘김이 좋습니다" 술 이야기와음용법에 대한 설명 *오메기떡* "차좁쌀 가루를 문고리 모양처럼 만들어 익혀낸 떡을 오메기떡이라 합니다" 오메기?? 오메기떡?? 보통 막걸리가 쌀이나 밀을 원료로 발효한다면,오메기술은 당연히 ..

술/청주 2020.06.12

[남아공]아마룰라, 코끼리 형님과 함께하는 그윽한 달콤함

안녕하십니까 술마시는 이야기꾼 조주객입니다. 간만에 혼자 한잔 했으니포스팅 하나 해볼까 합니다. 오늘의 술은 "AMARULA입니다."(아마룰라) 이녀석과는 2014년 여름부터 알고 지낸 사이.묵은지처럼 쟁여뒀다 심심하면 찾게됩니다. 이기적인 조주객이지만 한결같은 맛과 향으로우직하게 받아주는 형님같은 친구... AMARULA이야기를 시작합니다.(Warning : 설명충 주의) 아마룰라는 네-츄랄 크림과 시비한 맛의 야생 마룰라 열매를 블렌딩한 술이야.아프리카 코끼리는 농익은 마룰라 열매를 먹기위해 먼걸음을 마다하지 않지. 사람 손으로 마룰라 열매를 따서 발효시키고 증류한 후, 2년을 오크 숙성한 다음질 좋고 후-레시 한 크림과 섞으면 완성!!!인털-네쇼날하게 노는 우리의 "아마룰라 크림"은 그냥 먹거나 얼..

술/외국술 2020.05.18

[막걸리후기]천비향 생주, 주안상의 훌륭한 조력자

안녕하십니까 술마시는 이야기꾼조주객입니다. 제목을 뽑는데 고민을 한번 했습니다.술상의 주인공이라고 할까 조력자라고 할까.'헤헤 그래도 술상 주인공은 사람이지'라는 생각이 들었읍니다. 인본주의 드링커 조주객 훟(헛소리 각설하고) 오늘의 술,"천비향 생주"입니다."천비향" 제품명 : 천비향 생주(평택지역 특산주)알콜도수 : 14도용량 : 500ml원료 : 평택산찹쌀, 팽택산맵쌀, 정제수, 우리밀누룩유통기한 : 90일제조사 :농업회사법인 좋은술(경기도 평택) 가격 : 2만원대천비향 생주의 두드러지는 특징은오양주라는 데에 있습니다. 다섯번 술을 담가서 발효해서 나온다는 말씀인데요,짧은 지식으로 전달 드리자면, 처음 만든 밑술에 덧술을 한번, 두번, 세번 넣고 마지막 덧술해서(총 다섯 번 담금) 발효로 인한 술의..

술/막걸리 2020.04.30

[발효주]홍삼명주, 명주 인정합니다.

안녕하십니까 술마시는 이야기꾼조주객입니다. 오늘의 술,"홍삼명주"입니다.제품명 : 홍삼명주(기타주류, 충북 괴산지역 특산주)알코올도수 : 14도원재료 및 함량 : 홍삼추출액 19.2%, 효모, 정백당, 정제수업소명 : 자연과 인삼(충북 괴산)용량 : 500ml (용량은 다양합니다)가격 : 병당 약 15,000원술 이야기가 있는 리플렛이 같이 들어있네요항상 즐거운 읽을거리들이죠펴봅니다.술이 백약(白藥)의 으뜸이다라고 말하려면몇 가지 조건이 충족되어야 하겠죠 좋은 분위기에 적당량을 마시는 것도 중요하지만제일 기본은"좋은 술"이어야 하지 않겠는지. 그렇다면 "홍삼명주"는통 과 ! 4잔은 좀 아쉬운 양이지 않을까용...^^;; 시원하게도 따뜻하게도 음용이 가능하다!술, 그리고 음용 방법에 대한 설명자료는 참 반..

술/기타주류 2020.04.30

[공유]코로나로 힘들어하는 우리 양조장을 살립시다! 은척양조장 '은자골 생 탁배기' 체험단을 모집합니다.

안녕하십니까 술마시는 이야기꾼조주객입니다. 아래와 같이 외부글을 하나 공유합니다. https://cafe.naver.com/drinksool/6801 https://cafe.naver.com/drinksool/6801 모델 은척양조장 '은자골 생 탁배기' 전속모델이 되고 싶은 대동여주도 하게양 안녕하세요, 대동여주도입니다. 이번에는 은척양조장 '은자골 탁배기' 체험단을 진행합니다. 코로나 19로 우리 양조장들이 많이 힘들어하고 있습니다. 사회적 거리두기와 외출을 최대한 자제하라는 정부시책에 맞춰 대외활동 대신 우리 양조장 술로 홈술, 혼술을 하시면 어떨까요? 홈술혼술에 어울리는 은척양조장 '은자골 생 탁배기' 체험단을 모집합니다. 은척양조장은 경상북도 상주시 은척면에 위치해 있으며, 1대 이동영 씨가 설..

술/막걸리 2020.04.12

[위스키]Canadian Club Whisky, 부드럽고 단 위스키

안녕하십니까 술마시는 이야기꾼 조주객입니다. 오늘은 쟁여놓은 위스키 리뷰 그 질병으로 미국에서 알코올성 음료 판매가무려 55%가량 증가했다는 기사...출처 : Newsweek"바이러스가 전염되는 와중에1주일 동안 미국의 주류 판매가 55% 증가했다" 저 또한 동참하여(?)집에서 가족들과 위스키를 드링킹해보기로 매형이 챙겨온Canadian Club Whisky 12years캐네디언 클럽 위스키 미드 Mad Men에서 등장인물들이주구장창 마시는 위스키이기도 한데요(시도때도 없이 마심) 기회가 되면 꼭 마셔보고 싶었던 술...!출처 : Mad Men (돈 드레이퍼... 사실상 알코올중독자) 캐네디언 클럽은 다양한 라인이 있는데,이 제품이 클래식 라인인것 같다. Aging은 12년산 용량은 1.14L짜리(묵-직..

술/외국술 2020.04.05

[청주후기]삼양춘 청주, 깨끗하게 거들다

안녕하십니까 술마시는 이야기꾼조주객입니다. 오늘의 술,"삼양춘 청"입니다.1)제품명 : 삼양춘(청) "三釀春" 석 삼자에, 빚을 양을 써서, 세 번 빚었다는 뜻의 "삼양"한 번 빚어 단양주두 번 빚어 이양주세 번 빚어 삼양주 인데, 삼양주라 하지 않고 "春" 을 붙혀 브랜드화 했네요. (기존 포스팅 [삼양춘(탁)]과 중복 내용)2020/03/02 - [술/막걸리] - [막걸리후기]삼양춘 탁주, 행복 세 배 (겨울에 빚어 봄에 마셔야 맛있다 라는 의미라고 합니다)2)구매처 : 인터넷(2020년 1월)삼양춘(탁)과 세트로 구매삼양춘 생약주는 "쌀"로 빚은 화이트 와인"으로도 불리우며서양의 와인이나 일본의 사케와 견주어도 손색없는우리나라의 고품격 프리미엄 발효주입니다.첫 맛은 은은하게 달콤하고끝 맛은 쌉쌀함이..

술/청주 2020.03.21
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